Kromě běžných stavebních výzev jsme se na projektu museli vypořádat s komplexním průmyslovým energetickým oříškem. Zásadní bylo nastudovat všechny technologické procesy lisoven a potřebu řízeného chlazení pro různé teploty fermentace a skladování.
U projektů úzce spjatých s tradiční výrobou je klíčové, aby se moderní technologie podřídily místnímu kontextu. To jsme respektovali i v projektu novostavby areálu Arte Vini v srdci vinařské oblasti na jižní Moravě (Velké Pavlovice), jehož autorem byli architekti znamení čtyř.
Kromě posouzení chlazení a TZB, kde bylo zásadní správně posoudit nároky na chladicí výkon, jsme posuzovali, jak navržený systém vytápění s využitím zemních vrtů (geotermální energie) obstojí z hlediska ekologie a efektivity.
Energetická náročnost budov pro Vinařství Arte Vini Velké Pavlovice
Zpracovali jsme průkaz energetické náročnosti novostavby, které zahrnovalo objekt pro výrobu vína a objekty pro ubytování. Cílem bylo ověřit, že areál zapadá do kulturně-zemědělské krajiny, ale zároveň bude energeticky soběstačný a technologicky správně nastavený.
Typ služby | Energetická úspornost |
Realizace | Plancraft s.r.o., 2023 |
Fáze projektu | Energetická náročnost budov, PENB |
Velikost | 1 000 m² |
Klient | znamení čtyř - architekti s.r.o. |
Tým | Ing. David Zumr, Ing. Bára Šalšová |